Umidificazione reparti pesce ortofrutta carne e celle frigorifere umidificare banchi frigo umidificazione formaggi celle di stagionatura sistemi umidificazione

UMIDIFICAZIONE ALIMENTARE
Frutta, Verdura, Pesce, Carne e formaggi

I prodotti alimentarispecialmente frutta e verdura, sono composti in gran parte da acqua. La perdita della freschezza è causata principalmente da una veloce disidratazione del prodotto a seguito dell'acqua evaporata per differenza di valori tra quella in essi contenuta e quelli nell'aria circostante.
Con un sitema di umidificazione EuroCooling viene ripristinato il valore di umidità nell'aria a valori ottimali, fermando il processo di disidratazione.

I prodotti Ittici sono anch'essi soggetti a perdita di freschezza per disidratazione in quanto costituiti per oltre il 70% da acqua.
La nebulizzazione può controllare la propagazione di odori sgradevoli negli ambienti attigui.

Con un sitema di umidificazione EuroCooling viene ripristinato il valore di umidità nell'aria a valori ottimali, fermando il processo di disidratazione

Campi di Applicazione:

reparti frutta e verdura nei sepermercati
reparti prodotti ittici nei supermercati
celle frigorifere
celle di maturazione e stagionatura
magazzini ortofrutticoli
banchi frigoriferi
magazzini lavorazione prodotti ittici
pescherecci
macchine per la raccolta e lavorazione verdura
celle di lievitazione

Vantaggi:

blocca la disidratazione
riduce la perdita del peso del prodotto
mantiene la afreschezza ed il colore vivo
abbassa naturalmente la temperatura
favorisce il processo di maturazione di alcune specie di frutta
controlla la diffusione di odori sgradevoli
incremento delle vendite per i prodotti più freschi
riduzione dei costi del personale per la selezione dello scarto
possibilità di esporre l'intero assortimento fino a tarda serata
investimento contunuto ammortizabile in pochissimo tempo
costi di gestione contenuti
bassissimo consumo elettrico
riqualifica l'immagine del punto vendita per l'offerta della freschezza

Tecnologie Applicate:

EuroCooling vi offre la soluzione ideale alle vostre esigenze producendo sistemi di umidificazione in alta pressione e ad ultrasuoni con altissimi standard qualitativi, per garantire il massimo dell'efficienza, una perfetta funzionalità nel tempo e il minimo in costi gestione annua.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI
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UMIDIFICAZIONE ALIMENTARE Frutta, Verdura, Pesce, Carne e formaggi I prodotti alimentarispecialmente frutta e verdura, sono composti in gran parte da acqua. La perdita della freschezza è causata principalmente da una veloce disidratazione del prodotto a seguito dell'acqua evaporata per differenza di valori tra quella in essi contenuta e quelli nell'aria circostante. Con un sitema di umidificazione EuroCooling viene ripristinato il valore di umidità nell'aria a valori ottimali, fermando il processo di disidratazione. I prodotti Ittici sono anch'essi soggetti a perdita di freschezza per disidratazione in quanto costituiti per oltre il 70% da acqua. La nebulizzazione può controllare la propagazione di odori sgradevoli negli ambienti attigui. Con un sitema di umidificazione EuroCooling viene ripristinato il valore di umidità nell'aria a valori ottimali, fermando il processo di disidratazione Campi di Applicazione: reparti frutta e verdura nei sepermercati reparti prodotti ittici nei supermercati celle frigorifere celle di maturazione e stagionatura magazzini ortofrutticoli banchi frigoriferi magazzini lavorazione prodotti ittici pescherecci macchine per la raccolta e lavorazione verdura celle di lievitazione Vantaggi: blocca la disidratazione riduce la perdita del peso del prodotto mantiene la afreschezza ed il colore vivo abbassa naturalmente la temperatura favorisce il processo di maturazione di alcune specie di frutta controlla la diffusione di odori sgradevoli incremento delle vendite per i prodotti più freschi riduzione dei costi del personale per la selezione dello scarto possibilità di esporre l'intero assortimento fino a tarda serata investimento contunuto ammortizabile in pochissimo tempo costi di gestione contenuti bassissimo consumo elettrico riqualifica l'immagine del punto vendita per l'offerta della freschezza Tecnologie Applicate: EuroCooling vi offre la soluzione ideale alle vostre esigenze producendo sistemi di umidificazione in alta pressione e ad ultrasuoni con altissimi standard qualitativi, per garantire il massimo dell'efficienza, una perfetta funzionalità nel tempo e il minimo in costi gestione annua. PER MAGGIORI INFORMAZIONI SCARICA IL PDF CLICCANDO QUI




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